紅網(wǎng)時刻新聞2月11日訊（記者周曼通訊員楊正強陳亞男）春節(jié)假期結(jié)束，孩子們陸續(xù)開學(xué)返校，不少家長卻發(fā)起了愁。原來，在春節(jié)長假期間，孩子們的飲食過于肥膩，讓家長們擔(dān)心會影響孩子的健康。對此，湖南

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發(fā)布時間:2025-04-02 06:50:23

來源:24直播網(wǎng)

張勝康指出，家長首先要調(diào)整食譜，做到三餐定時定量，保持飲食清淡，遵循少油、少鹽、少糖的原則。食物品種應(yīng)多樣化，這樣既能保障孩子的能量攝入，又能提供豐富的營養(yǎng)素，助力孩子身體發(fā)育。他還特別強調(diào)，要適當(dāng)增加新鮮綠葉蔬菜和豆制品類食物的攝入，同時讓孩子少吃高鹽、高糖、油炸以及熏制食品。為了幫助家長更好地調(diào)整孩子的飲食，張勝康推薦了兩道營養(yǎng)食譜。一道是香蕉燕麥粥，燕麥富含膳食纖維，香蕉能提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，兩者搭配，營養(yǎng)又美味，為孩子開啟活力滿滿的一天。另一道是西紅柿雞蛋菠菜湯，西紅柿富含維生素C和番茄紅素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，菠菜則含有多種維生素和鐵元素，這道湯營養(yǎng)均衡，有助于孩子補充營養(yǎng)。

紅網(wǎng)時刻新聞2月11日訊（記者周曼通訊員楊正強陳亞男）春節(jié)假期結(jié)束，孩子們陸續(xù)開學(xué)返校，不少家長卻發(fā)起了愁。原來，在春節(jié)長假期間，孩子們的飲食過于肥膩，讓家長們擔(dān)心會影響孩子的健康。對此，湖南省胸科醫(yī)院營養(yǎng)科副主任技師張勝康給出了專業(yè)建議。

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